Knive efter type
Traditionelle japanske kokkeknive til de fleste opgaver
Moritaka Aogami Super - 210 mm Gyuto
Normalpris
2.599,00
Suncraft Senzo SG-2 - 210 mm Gyuto
Normalpris
1.899,00
Japansk allroundkniv til kød, fisk og grøntsager
Alsidig kniv til mindre opgaver i køkkenet
Hatsukokoro Ginrei Ginsan - 130 mm Petty
Normalpris
799,00
Moritaka Aogami Super - 90 mm Utility
Normalpris
1.499,00
Lille præcisionskniv til frugt, urter og detaljearbejde
Takket kniv til brød og sprøde skorper
Japansk grøntsagskniv til hurtig og præcis snitning
Moritaka Aogami Super - 150 mm Nakiri
Normalpris
2.199,00
Moritaka Aogami Super - 180 mm Nakiri
Normalpris
2.399,00
Muneishi KU Tsushime Aogami #2 - 165 mm Nakiri
Normalpris
1.699,00
Japansk allroundkniv med karakteristisk spids til præcist og varieret arbejde
Suncraft Senzo AUS 10 - 165 mm Bunka
Normalpris
899,00
Sakai Kanechika Aogami #2 - 165 mm Bunka
Normalpris
1.999,00
Elegant japansk kniv til avanceret køkkenarbejde og professionel brug
Moritaka Aogami Super - 210 mm Kiritsuke
Normalpris
2.799,00
Konosuke GS+ Khii Chestnut - 240 mm K-tip Gyuto
Normalpris
2.699,00
Lang, smal kniv til at skære stege og kød i tynde, præcise skiver
Suncraft Senzo AUS 10 - 240 mm Sujihiki
Normalpris
999,00
Moritaka Aogami Super - 270 mm Sujihiki
Normalpris
2.899,00
Moritaka Aogami Super - 240 mm Sujihiki
Normalpris
2.599,00
Japansk sashimikniv til at skære perfekte skiver af fisk og seafood
Japansk fiskekniv til filetering og portionering af fisk og fjerkræ
Japansk enkeltsleben grøntsagskniv til professionel og præcis snitning
Sugimoto Traditional Carbon - 180 mm Mukimono
Normalpris
3.500,00
Sugimoto Traditional Carbon - 180 mm Usuba
Normalpris
3.899,00
Bred og kraftig kniv til at hakke og snitte kød og grøntsager
Smal og fleksibel kniv til at skære kød fra ben med præcision
Klassisk japansk foldekniv med lange traditioner og enkel elegance
