Spring til indhold

Kurv

Din kurv er tom

165 mm Deba Ginsan

SKU: SK-KG3-DE-165
Salgspriskr.3.299,00

Inkl. moms.

Kun 5 enheder tilbage

Mulighed for afhentning hos Foodgear Shop Torvehallerne

Normalt klar inden for 2 timer

165 mm Deba Ginsan

165 mm Deba Ginsan

Foodgear Shop Torvehallerne

Mulighed for afhentning, Normalt klar inden for 2 timer

Rømersgade 18
Torvehallerne Kbh - Hal 1
1362 København
Danmark

Tlf. +45-70203221

Kniven her er en deba på 165mm. En deba er en klassisk japansk fileteringskniv til fisk, som er særdeles effektiv, når man mestrer at bruge den.

 

Mærke/serie Sakai Kanechika

Type

Deba

Smedning og stål
2 lag - Ginsan og Rustfri Ydre

Slibning
100/0  - Ren højre

Skæftetype

Japansk WA-Skæfte Af Magnolia & Bøffelhorn

Rustfri
NEJ!

Hårdhed
60-61

Specs

(Kan variere pga. håndlavet)

Længde: 165mm.

Højde: 50mm.

Vægt: 274g.

Bredde ud af håndtaget: 8,0mm.


Foodgear fraråder altid at man skærer i alle former for ben og frosne varer. Knive må ikke vaskes i opvaskemaskine, da dette fjerner skarphed og fremprovokerer rustangreb - selv i rustfri legeringer!

165 mm Deba Ginsan
165 mm Deba Ginsan Salgspriskr.3.299,00

Senest sete