Beskrivelse & specifikationer
MAC Chef 130 mm Utility er en fremragende kniv designet til både professionelle og hjemme-kokke. Denne utility kniv kombinerer funktionalitet med ergonomisk design, hvilket gør den ideel til præcisionsskæring. Det skrå skæfte sikrer, at dine knoer ikke rammer skærebrættet under brug, hvilket giver en mere komfortabel oplevelse. Den innovative luftskær-teknologi reducerer friktionen, så det, du skærer, ikke klæber til bladet, hvilket gør madlavningen mere effektiv.
- Ergonomisk skrå skæfte for bedre komfort
- Luftskær teknologi forhindrer klæbning af madvarer
- Standard slebet for optimal skæreevne
- Fremstillet af holdbart molybdenstål
- HRC 59 for langvarig skarphed
| Type | Utility |
| Smedning og stål | Molybdenum |
| Slibning | Standard slebet |
| Skæftetype | Skrå skæfte |
| Rustfri | Ja |
| Hårdhed | 59 HRC |
| Skæftemateriale | Lamineret birk |
| Længde | 130 mm |
| Højde | Information mangler |
| Vægt | Information mangler |
| Bredde ud af håndtaget | Information mangler |
For at sikre langvarig skarphed og holdbarhed, anbefales det at vaske kniven i hånden og tørre den grundigt. Undgå opvaskemaskine, da det kan skade skæftet og bladet. Opbevar kniven i en skede eller en knivblok for at beskytte bladet.
Vedligehold & brug
Skær aldrig i ben eller frosne varer, da det kan beskadige æggen. Vask altid kniven i hånden og tør den straks grundigt af.
Bemærk, at både klinge og skæfte kan tage alvorlig skade og gå i stykker, hvis kniven vaskes i opvaskemaskine – dette gælder også for rustfri stål og træhåndtag.
Vi er stolte leverandører til
