Beskrivelse & specifikationer
Stil: Santoku
Stål-type: Molybdenum - uperior
Saya/skede: Medfølger ikke
Slibning: Standard slebet
Skæftematriale: Pakka-træ
Hrc: 59
Varenr: SK-65
En af de helt store klassiskere, alle der har prøvet denne kniv elsker den. Bladet er tyndt og stålet meget hårdt, hvilket giver det vanvittigt skarpe blad. Udover det, har man glas-blæst en del af bladet så det slipper nemmere grønt og andet du skærer.
Vedligehold & brug
Skær aldrig i ben eller frosne varer, da det kan beskadige æggen. Vask altid kniven i hånden og tør den straks grundigt af.
Bemærk, at både klinge og skæfte kan tage alvorlig skade og gå i stykker, hvis kniven vaskes i opvaskemaskine – dette gælder også for rustfri stål og træhåndtag.
Vi er stolte leverandører til
