Stil: Slicer
Stål-type: 65 lag, kerne af VG-10
Saya/skede: Medfølger ikke
Slibning: Standart slebet
Skæftematriale: Japansk pakkawood - sortbejdset birk
Hrc: 61
En kniv utroligt velegnet til at skære emner som søndagsstegen, den gravade laks og bøffer fra entrecoten. Dens længde gør det nemt for brugeren at lave et rent snit.
