MAC Traditional 270 mm Venstre-Yanagiba

Stil: Yanagiba/sashimi

Stål-type: Molybdænum stål (modstandsdygtigt overfor rust)

Saya/skede: Medfølger ikke

Slibning: Venstrehånds slebet

Skæftematriale: Pakkatræ

HRC: 60

Varenummer: FKW - 9L

Forfriskende moderne yanagiba/sashimi-kniv fra MAC – ideel til at skære og filettere fisk med. Her er tale om en ekstremt brugervenlig kniv af sin type – idet den er let at holde ren og skarp, samtidigt med at den er meget modstandsdygtig overfor rust.