Stil: Urtekniv
Stål-type: 65 lag, kerne af VG-10
Saya/skede: Medfølger ikke
Slibning: Standart slebet
Skæftematriale: Pakkatræ
Hrc: 61
En super god urtekniv fra japanske Shun, der ligger super godt i hånden, specielt hvis du er højrehåndet. Kniven er lavet i 65 lag damaskstål og holder skarpheden rigtig længe. Ægte japansk kvalitet.