Beskrivelse & specifikationer
KAI Wasabi Black 100 mm Urtekniv er en kompakt og præcis lille kniv designet til finere opgaver som pillearbejde, trimning og præcisionsskæring af urter og små grøntsager. Den polerede, rustfrie klinge med en hårdhed på 58±1 HRC sikrer skarphed og holdbarhed, mens grebet i polypropylene med bambuspulver giver en komfortabel, antimikrobiel overflade. Den helindkapslede klinge forhindrer ophobning af madpartikler og gør kniven ekstra hygiejnisk i daglig brug. Ideel til både hjemme- og professionelle kokke, der prioriterer præcision i små, krævende opgaver. Husk at vaske kniven i hånden for at bevare kantens kvalitet og levetid.
Funktioner og fordele- Poleret rustfri klinge med hårdhed 58±1 HRC
- Skæfte i polypropylene med bambuspulver for komfort og antimikrobielle egenskaber
- Helindkapslet klinge for bedre hygiejne og mindre ophobning af madpartikler
- Ikke egnet til opvaskemaskine; håndvask anbefales for at bevare kvaliteten
- Fremstillet i Japan
| Type | Urtekniv |
| Smedning og stål | Poleret rustfrit stål |
| Slibning | Information mangler |
| Skæftetype | Information mangler |
| Rustfri | Ja |
| Hårdhed | 58±1 HRC |
| Skæftemateriale | Polypropylene med bambuspulver |
| Længde | 100 mm |
| Højde | Information mangler |
| Vægt | Information mangler |
| Bredde ud af håndtaget | Information mangler |
Kniven er ikke egnet til opvaskemaskine; vask i hånden med mildt opvaskemiddel og tør straks af for at bevare kantens skarphed og undgå pletter. Opbevar kniven tørt og gerne i en knivblok eller på en magnetliste. Fremstillet i Japan.
Vedligehold & brug
Skær aldrig i ben eller frosne varer, da det kan beskadige æggen. Vask altid kniven i hånden og tør den straks grundigt af.
Bemærk, at både klinge og skæfte kan tage alvorlig skade og gå i stykker, hvis kniven vaskes i opvaskemaskine – dette gælder også for rustfri stål og træhåndtag.
Vi er stolte leverandører til
