Stil: Kokkekniv
Stål-type: 67 lag, kerne af VG-10
Saya/skede: Medfølger ikke
Slibning: Standard slebet
Skæftematriale: Desert Iron Wood
Hrc: 60
Varenr: 07265
En super lækker kniv fra japanske Takuyuki, med et skæfte håndlavet af skæftemageren Mr. Sugihara udført i Desert Iron Wood. Utroligt håndværk og den vil pynte i ethvert køkken. Skæftet er meget flot lavet med mange små detaljer og den ligger super godt i hånden. De fleste fortrækker en kokkekniv i længden enten 21 eller 24cm.
