Masakage er et japansk brand fra Takefu Knife Village i Echizen, Fukui – et område med knivtraditoner tilbage til det 14. århundrede. Bag mærket arbejder et udvalg af dygtige smede der laver serier som Yuki, Mizu og Koishi med fokus på klassiske ståltyper som Aogami og Shirogami. Resultatet er knive med sjæl, præcis geometri og fremragende skærpende egenskaber.