Shun Classic Cleaver

Shun Classic Cleaver fra KAI er en uundgåelig tilføjelse til dit køkken, designet til at gøre hakning af kød og knogler til en leg. Denne cleaver er fremstillet af 65 lag stål med en kerne af VG-10, hvilket sikrer enestående skarphed og holdbarhed. Med en hårdhed på 61 HRC er den ideel til både professionelle kokke og madentusiaster. Det elegante skæftemateriale af japansk pakkawood giver et komfortabelt greb og et stilfuldt udseende, der vil pryde enhver køkkenindretning.

• Fremstillet af 65 lag stål med VG-10 kerne for optimal skarphed
• Hårdhed på 61 HRC for langvarig skarphed
• Elegant skæftemateriale af japansk pakkawood for komfort og stil
• Ideel til hakning af kød og knogler, hvilket gør madlavning lettere

For at sikre langvarig skarphed og holdbarhed anbefales det at vaske kniven i hånden og tørre den straks efter brug. Undgå opvaskemaskine og skarpe rengøringsmidler, da disse kan beskadige knivens overflade.