Yamawaki RGB Blue#2 Santoku 165 mm
Inkl. moms.
Ingen mulighed for afhentning hos Foodgear Shop Torvehallerne i øjeblikket
Yamawaki RGB Blue#2 Santoku 165 mm
Foodgear Shop Torvehallerne
Rømersgade 18
Torvehallerne Kbh - Hal 1
1362 København
Danmark
Yamawaki Hamono er fra Sakai, en by der er kendt for dens lange tradition med smedning af knive. De laver knive i en masse forskellige ståltyper, fra forskellige håndværkere i Sakai. Der er ingen tvivl om at Yamawaki's knive er et eminent redskab til ethvert køkken.
Disse knive er smedet i blue#2 og har korouchi finish
Skæfter er lavet i brændt eg, som er farvet blåt oppe ved toppen.
Mærke/serie | Yamawaki RGB |
Type | Santoku |
|
Blue#2 |
|
50/50 |
|
Ottekantet Brændt Eg m. Blå Farve |
|
Nej |
|
62/63 |
Specs (Kan variere pga. håndlavet) |
Længde: 165mm. Højde: 45mm. Vægt: 143g. Bredde ud af håndtaget: 2,8mm. |
Som med alle vores køkkenknive fraråder vi på det stærkeste, at man skærer i alle former for ben og frosne varer. Er du i tvivl om et emne er for hårdt for kniven, bør du undlade at skære i det. Denne kniv er særligt følsom for at "chippe" idet den er meget hård og tynd.
Vælg muligheder