Spring til indhold

Kurv

Din kurv er tom

Hatsukokoro Jihada Katana 390mm. Sujihiki

SKU: HK-JK-SJ390
Salgspriskr.13.999,00

Inkl. moms.

Udsolgt

Ingen mulighed for afhentning hos Foodgear Shop Torvehallerne i øjeblikket

Liquid error (snippets/pickup-availability line 58): invalid url input

Hatsukokoro Jihada Katana 390mm. Sujihiki

Foodgear Shop Torvehallerne

Ingen mulighed for afhentning i øjeblikket

Rømersgade 18
Torvehallerne Kbh - Hal 1
1362 København
Danmark

Tlf. +45-70203221

Hatsukokoro er et mærke fra Amagasaki tæt på Osaka City. De samarbejder med forskellige smede og slibere rundt om i hele Japan og udvikler nye serier i forsøget på at lave nogle de bedste knive i verden, men også rigtig gode knive i en lavere prisklasse for at kunne levere til alle forskellige behov.

Navnet Jihada kommer af det smukke mønster af kulstof der bevæger sig rundt i det bløde jern.

Smeden Takahiro Nihei er en håndværker fra Fukushima-præfekturet, han startede i lære hos Yoshikane Hamono i Sanjo i 2011 for at udvikle sine smedefærdigheder. Han er godt trænet i smedning, slibning og gravering under sin tid i Sanjo, Med enestående opmærksomhed på detaljer. I 2019 startede Takarhiro sit eget værksted i Fukushima City.

Mærke/serie Hatsukokoro Jihada Katana

Type

Sujihiki

Smedning og stål
Hvid #2 / blødt jern

Slibning
50/50

Skæftetype

Japansk WA-Skæfte 

Rustfri
NEJ

Hårdhed
61/62

Specs

(Kan variere pga. håndlavet)

Længde: 390mm.

Højde: 40mm.

Vægt: 296g.

Bredde ud af håndtaget: 4mm.

Senest sete