Carbonstahl-Messer
Messer aus Carbonstahl nehmen die feinste Schneide an und lassen sich leicht nachschärfen. Dafür bilden sie mit der Zeit eine Patina und müssen sofort abgetrocknet werden. Hier sind unsere beliebtesten.
Nigara Hamono Handlaminiert Aogami #2 - 270 mm Yanagiba
Regulärer Preis
11.999,00
Shigehiro Kasahara Shirogami #2 - 210 mm K-tip Gyuto
Regulärer Preis
3.499,00
Sugimoto Traditional Carbon - 180 mm Mukimono
Regulärer Preis
3.500,00
Yamato 'Oboro' Shirogami #2 Kastanie - 210 mm Gyuto
Regulärer Preis
2.899,00
Ikeda Abura-Honyaki Shirogami 3 Walnuss - 150 mm Petty
Regulärer Preis
7.499,00
Ikeda Abura-Honyaki Shirogami 3 Ebenholz - 270 mm Gyuto
Regulärer Preis
11.999,00
Fujiwara Denka Aogami Super - 165 mm Santoku
Regulärer Preis
4.999,00
HADO Junpaku Shirogami #1 - 180 mm Bunka
Regulärer Preis
3.499,00
HADO Shiro Shirogami #2 - 180 mm Santoku
Regulärer Preis
2.499,00
HADO Shiro Shirogami #2 - 210 mm Gyuto
Regulärer Preis
3.099,00
Hatsukokoro Yoake Aogami #1 - 240 mm Kochmesser
Regulärer Preis
3.499,00
Sakai Kikumori Kikuzuki Uzu Kiritsuke Petty 135mm.
Regulärer Preis
3.399,00
Sakai Kikumori Kikuzuki Uzu Kiritsuke Gyuto 240mm.
Regulärer Preis
4.499,00
Sakai Kikumori Kikuzuki KU Shirogami #2 - 150 mm Petty
Regulärer Preis
1.999,00
Sakai Kikumori Choyo Aogami #1 - 240 mm Gyuto
Regulärer Preis
4.599,00
Yoshimi Kato AS - 180 mm Santoku
Regulärer Preis
4.499,00
Bestseller
Hatsukokoro Ginrei Ginsan - 130 mm Petty
Regulärer Preis
799,00
Hatsukokoro Ginrei Ginsan - 170 mm Santoku
Regulärer Preis
999,00
Hatsukokoro Ginrei Ginsan - 160 mm Nakiri
Regulärer Preis
999,00
