Schleifen & Pflege

Hier finden Sie eine Übersicht über unsere Produkte zum Schärfen und Pflegen von Küchenmessern. Grundsätzlich gilt: Ein Wetzstahl dient zur Pflege des Messers, während Schleifsteine verwendet werden, um ein stumpf gewordenes Messer zu schleifen.

Sowohl Wetzstähle als auch Schleifsteine gibt es in verschiedenen Ausführungen. Wetzstähle gibt es aus normalem Stahl, mit Diamantbeschichtung oder aus Keramik. Auch Schleifsteine gibt es in unterschiedlichen Ausführungen und Qualitäten.

Hier erfahren Sie mehr darüber, wie man einen Wetzstahl benutzt und worin sich die Modelle unterscheiden.

Bei Fragen können Sie sich jederzeit gerne an uns wenden.