Yanagiba

Sahimik-Messer oder Yanagibak-Messer, liebes Kind, haben viele Namen. Das Messer ist zum Schneiden von Sashimi gedacht, nicht zum Filetieren des Fisches, sondern zum Schneiden der Stücke des vorbereiteten Filets. Durch die Länge und das Gewicht des Messers können Sie dünne Fischscheiben schneiden, ohne dass diese ausfransen oder beschädigt werden.
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MAC Ginsan - 300 mm Yanagiba
MAC Ginsan - 300 mm Yanagiba
Regulärer Preis 3.499,00
MAC Ginsan – 330 mm Yanagiba
MAC Ginsan – 330 mm Yanagiba
Regulärer Preis 3.699,00
MAC Shirogami #2 - 270 mm Yanagiba
MAC Shirogami #2 - 270 mm Yanagiba
Regulärer Preis 1.899,00
MAC Shirogami #2 - 300 mm Yanagiba
MAC Shirogami #2 - 300 mm Yanagiba
Regulärer Preis 2.149,00
MAC Traditional Sashimi 30 cm
The Hocho Jig - Yanagiba Großes Angelgewicht
Wasabi 240mm Yanagiba