In unserem kleinen Laden in Torvehallerne Kopenhagen direkt neben dem Bahnhof Nørreport stehen Ihnen unsere engagierten Mitarbeiter gerne mit Rat und Tat zu unseren zahlreichen Messern zur Seite. Wir führen alles von großen, renommierten Herstellern wie KAI und MAC bis hin zu sehr kleinen Familienschmieden, die in ihren typischerweise kleinen Werkstätten die besten Messer herstellen, die Sie bekommen können.

Unser Standort in Torvehallerne inmitten der besten Rohstoffe aus der ganzen Welt soll gute Küche inspirieren, und in diesem Zusammenhang sind richtige Messer unverzichtbar.

Bei uns ist das gute Erlebnis entscheidend. Bei einem Besuch im Geschäft gleicht der Weg zum richtigen Messer fast dem Kauf von Schuhen: Bei uns probieren Sie die Messer aus, während wir Ihnen mit Rat und Tat zur Seite stehen.

Gerne schärfen wir auch Ihre Messer, und das bei uns in aller Ruhe auf einem nassen Stein, damit das Schärfen möglichst schonend für Ihr Messer ist. Es dauert ein wenig – dafür hält Ihr Messer deutlich länger.

- und deshalb sollten Sie das Messer in den Händen halten und es ausprobieren, bevor Sie Ihre Entscheidung treffen.

Man kann im Internet viel über verschiedene Messer und die Hersteller dahinter lesen, aber man kann nie wirklich wissen, wie sich das einzelne Messer für einen genau anfühlt.

Der Grundstein unserer Messerberatung ist daher, dass Sie das Messer jederzeit in die Hand nehmen und in unserem Shop das Schneiden damit ausprobieren können und so ein gutes Gefühl dafür bekommen, ob das Messer den richtigen Tragekomfort, das richtige Gewicht, die richtige Dicke und den richtigen Schnitt hat Eigenschaften usw.

Dies bedeutet auch, dass Sie die einmalige Gelegenheit erhalten, Messer verschiedener Hersteller direkt miteinander zu vergleichen.