Yamawaki 165mm Deba Aogami-2

Das Yamawaki 165 mm Deba Aogami-2 ist ein außergewöhnliches japanisches Filetiermesser, das für Präzision und Effizienz in der Küche entwickelt wurde. Dieses Deba-Messer ist ideal für Fisch, und seine 165 mm lange Klinge ermöglicht Ihnen ein einfaches und kontrolliertes Schneiden. Das Messer besteht aus zwei Lagen Stahl, wobei der Blaustahl für eine scharfe und langlebige Schneide sorgt, während das Weicheisen für eine robuste Struktur sorgt. Mit einem japanischen WA-Griff aus Magnolien- und Büffelhorn bietet es sowohl Komfort als auch ein elegantes Erscheinungsbild. Ob Profikoch oder Feinschmecker, dieses Messer verbessert Ihre Filetiertechnik und macht das Kochen zum Vergnügen.

• Klassisches japanisches Deba-Messer zum Filetieren von Fisch
• 165 mm Klinge für präzise Schnitte
• Hergestellt aus zwei Stahlschichten: Blaustahl und Weicheisen
• Japanischer WA-Griff aus Magnolie und Büffelhorn für optimalen Halt
• Handgefertigte Qualität, die Einzigartigkeit und Langlebigkeit gewährleistet
• Ideal für Profi- und Hobbyköche