Østersknivene fra Laguiole en Aubrac er noget ganske særligt, de er funktionelle og samtidigt utroligt smukke. Steakknivene, østerknive og de andre fantastiske varer fra Laguiole en Aubrac bliver lavet lige uden for byen Laguiole i den sydlige del af Frankrig. Her har man siden 1800-tallet lavet foldeknive, steakknive og senere proptrækkere og østersknive. 

Læs meget mere på siden her og se også en film fra deres smedje.

Mangler du inspiration til opskriver med østers kan du finde nogen fra vores venner fra HAV her. Har du andre spørgsmål er du meget velkommen til at kontakte os.