Shun Classic 14 cm santoku
Velafbalanceret santoku der i særdeleshed egner sig til de mere gængse grøntsager såsom løg, tomater, peberfrugter og naturligvis at hakke og snitte urter.
Knivene fra KAI Shun Classic er rustfrie med klinger i en konstruktion af 65 lag stål med kerne af VG-MAX.