Shun Classic 200 mm Slicer

Shun Classic 200 mm Slicer fra KAI er den perfekte kniv til at skære stege med stil og præcision. Denne slicer er designet med en kerne af VG-10 stål, der er indkapslet i 65 lag af rustfrit stål, hvilket giver enestående skarphed og holdbarhed. Med en hårdhed på 61 HRC sikrer denne kniv, at du får en skæreevne, der holder i lang tid. Det elegante pakkatræsskaft giver et komfortabelt greb og et smukt udseende, der komplimenterer knivens håndværk. Inspireret af den klassiske Laguiole-kniv, er denne slicer ikke kun funktionel, men også et kunstværk i sig selv.

• Type: Slicer/Forskærekniv
• Stål-type: 65 lag, kerne af VG-10
• Slibning: Standard slebet
• Skæftemateriale: Pakkatræ
• Hårdhed: 61 HRC
• Elegant design inspireret af Laguiole-kniven

For at sikre lang levetid og optimal ydeevne, anbefales det at vaske kniven i hånden og tørre den grundigt af efter brug. Undgå opvaskemaskine og skarpe rengøringsmidler, da disse kan beskadige knivens finish og skarphed.