Beskrivelse & specifikationer
Shun Classic 200 mm Slicer fra KAI er den perfekte kniv til at skære stege med stil og præcision. Denne slicer er designet med en kerne af VG-10 stål, der er indkapslet i 65 lag af rustfrit stål, hvilket giver enestående skarphed og holdbarhed. Med en hårdhed på 61 HRC sikrer denne kniv, at du får en skæreevne, der holder i lang tid. Det elegante pakkatræsskaft giver et komfortabelt greb og et smukt udseende, der komplimenterer knivens håndværk. Inspireret af den klassiske Laguiole-kniv, er denne slicer ikke kun funktionel, men også et kunstværk i sig selv.
- Type: Slicer/Forskærekniv
- Stål-type: 65 lag, kerne af VG-10
- Slibning: Standard slebet
- Skæftemateriale: Pakkatræ
- Hårdhed: 61 HRC
- Elegant design inspireret af Laguiole-kniven
| Type | Slicer/Forskærekniv |
| Smedning og stål | 65 lag, kerne af VG-10 |
| Slibning | Standard slebet |
| Skæftetype | Pakkatræ |
| Rustfri | Ja |
| Hårdhed | 61 HRC |
| Skæftemateriale | Pakkatræ |
| Længde | 200 mm |
| Højde | Information mangler |
| Vægt | Information mangler |
| Bredde ud af håndtaget | Information mangler |
For at sikre lang levetid og optimal ydeevne, anbefales det at vaske kniven i hånden og tørre den grundigt af efter brug. Undgå opvaskemaskine og skarpe rengøringsmidler, da disse kan beskadige knivens finish og skarphed.
Vedligehold & brug
Skær aldrig i ben eller frosne varer, da det kan beskadige æggen. Vask altid kniven i hånden og tør den straks grundigt af.
Bemærk, at både klinge og skæfte kan tage alvorlig skade og gå i stykker, hvis kniven vaskes i opvaskemaskine – dette gælder også for rustfri stål og træhåndtag.
Vi er stolte leverandører til
