Carbonstahl-Messer

Messer aus Carbonstahl nehmen die feinste Schneide an und lassen sich leicht nachschärfen. Dafür bilden sie mit der Zeit eine Patina und müssen sofort abgetrocknet werden. Hier sind unsere beliebtesten.

Maboroshi Shirogami #1 - 240 mm Kochmesser
Shigehiro Kasahara Shirogami #2 - 240 mm Gyuto
K Sabatier - Kochmesser 35 cm
Ausverkauft