Kohlenstoffstahl-Messer

Knive i kulstofstål tager den fineste æg og er nemme at slibe op. Til gengæld patinerer de med tiden og skal tørres af med det samme. Her er vores mest populære.

Kagekiyo Shirogami #2 Urushi - 240 mm Yanagiba
Ausverkauft
Kagekiyo
Kagekiyo Shirogami #2 Urushi - 240 mm Yanagiba
2.399,00
Masamoto Sohonten KS 210mm Kiritsuke Gyuto - Shirogami 2
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Masamoto Sohonten
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3.699,00
Anryu Tsushime Blau #2 - 180 mm Bunka
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Anryu
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Mutsumi Hinoura Ajikataya 240mm Kiritsuke Gyuto - Shirogami #2
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Hinoura
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2.899,00
HADO Sumi 210mm K-Tip Gyuto - Shirogami 2
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HADO
HADO Sumi 210mm K-Tip Gyuto - Shirogami 2
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Hatsukokoro Hayabusa Blue 2 Rainbow Damast - 150 mm Petty
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Hatsukokoro
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Sakai Kanechika White #2 Gebrannte Kastanie – 170 mm Santoku
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Sakai Kanechika
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1.399,00
Sakai Kikumori Kikuzuki KU Weiß 2 Yanagiba 270mm.
Sakai Kikumori
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2.499,00
Sakai Kikumori Kikuzuki KU Weiß 2 Yanagiba 240mm.
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Sakai Kikumori
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Sakai Kikumori Kikuzuki Uzu 180mm. Bunka – Blau#1
Sakai Kikumori
Sakai Kikumori Kikuzuki Uzu 180mm. Bunka – Blau#1
3.899,00
Anryu Tsushime Blue #2 - 180 mm Santoku
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Anryu
Anryu Tsushime Blue #2 - 180 mm Santoku
1.799,00
Tetsujin Hamono Blue #2 Ebenholz - 210 mm Gyuto
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Tetsujin Hamono
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Sakai Kanechika
Sakai Kanechika White #1 Magnolia - 230 mm K-Tip Slicer
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Sakai Kikumori
Sakai Kikumori Kikuzuki KU Weiß 2 Kiritsuke Yanagiba 270mm.
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Sakai Kikumori Choyo Yanagiba 270mm Blau #1
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Sakai Kikumori
Sakai Kikumori Choyo Yanagiba 270mm Blau #1
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Sakai Kikumori Choyo Aogami #1 – 150 mm Petty
Sakai Kikumori
Sakai Kikumori Choyo Aogami #1 – 150 mm Petty
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Okeya Kiridashi Shirogami #2 - Left
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Okeya
Okeya Kiridashi Shirogami #2 - Left
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Nigara Hamono Aogami Super – 255 mm K-tip Slicer
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Nigara Hamono
Nigara Hamono Aogami Super – 255 mm K-tip Slicer
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Nigara Hamono Aogami Super – 180 mm Bunka
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Nigara Hamono
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Hatsukokoro Komorebi Damast Blue-1 2. Wahl - 210 mm Kochmesser
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Hatsukokoro
Hatsukokoro Komorebi Damast Blue-1 2. Wahl - 210 mm Kochmesser
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HADO Shiro Weiß #2 - 150 mm Petty
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HADO
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Maboroshi Shirogami #1 - 240 mm Kochmesser
Fujiwara
Maboroshi Shirogami #1 - 240 mm Kochmesser
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Sugimoto Chuka Bocho #6 ( ) - 220 mm Chinesisches Kochmesser
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Sugimoto
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Higonokami Warikomi 100 mm 3-lags BIå #2 – Messing
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KAI Nagelknipser – groß
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