Kohlenstoffstahl-Messer

Knive i kulstofstål tager den fineste æg og er nemme at slibe op. Til gengæld patinerer de med tiden og skal tørres af med det samme. Her er vores mest populære.

Hatsukokoro Hayabusa Aogami Super - 240 mm Gyuto
Hatsukokoro
Hatsukokoro Hayabusa Aogami Super - 240 mm Gyuto
1.799,00
Hatsukokoro Shinkiro Aogami Super Walnuss – 210 mm Gyuto
Ausverkauft
Hatsukokoro
Hatsukokoro Shinkiro Aogami Super Walnuss – 210 mm Gyuto
3.999,00
Yoshikane Hamono Shirogami 2 - 210 mm K-tip Gyuto
Ausverkauft
Yoshikane
Yoshikane Hamono Shirogami 2 - 210 mm K-tip Gyuto
4.099,00
Muneishi KU Tsushime Aogami #2 - 210 mm Bunka
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Muneishi
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Yoshikane Hamono Shirogami #2 - 165 mm Santoku
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Yoshikane
Yoshikane Hamono Shirogami #2 - 165 mm Santoku
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Hatsukokoro Shinkiro Aogami Super Walnuss - 165 mm Bunka
Ausverkauft
Hatsukokoro
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3.499,00
Mutsumi Hinoura Ajikataya 210 mm Kiritsuke Gyuto - Shirogami #2
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Hinoura
Mutsumi Hinoura Ajikataya 210 mm Kiritsuke Gyuto - Shirogami #2
2.599,00
Kagekiyo - Blau #2 Kurouchi 150 mm Petty - Walnuss
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Kagekiyo
Kagekiyo - Blau #2 Kurouchi 150 mm Petty - Walnuss
1.499,00
Kagekiyo White #2 Sakura-Griff – 240 mm Gyuto
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Kagekiyo
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Kagekiyo – Weiß #2 210 mm Gyuto – Sakura-Griff
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Kagekiyo
Kagekiyo – Weiß #2 210 mm Gyuto – Sakura-Griff
2.899,00
Kagekiyo White #2 Sakura-Griff - 150 mm Petty
Ausverkauft
Kagekiyo
Kagekiyo White #2 Sakura-Griff - 150 mm Petty
2.099,00
HADO Sumi Shou Weiß #2 - 110 mm Santoku
Ausverkauft
HADO
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HADO Sumi Ko- Weiß #2 - 135 mm Bunka
HADO
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HADO Kirisame 210mm Gyuto - Shirogami 1
Ausverkauft
HADO
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Konosuke FM Fujiyama 225mm Gyuto Weiß #1 - Khii Enju
Ausverkauft
Konosuke
Konosuke FM Fujiyama 225mm Gyuto Weiß #1 - Khii Enju
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Aoko Migaki Aogami-2 Laurel - 210 mm Kochmesser
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Aoko Migaki
Aoko Migaki Aogami-2 Laurel - 210 mm Kochmesser
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K Sabatier - Tourenmesser 9 cm
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K Sabatier
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Konosuke BY Shirogami 1 Ebenholz - 225 mm Gyuto
Ausverkauft
Konosuke
Konosuke BY Shirogami 1 Ebenholz - 225 mm Gyuto
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Hatsukokoro Shikkoku 165mm Santoku - Aogami 2
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Hatsukokoro
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Masakage Koishi 210 Gyuto – Blau Super
Ausverkauft
Masakage
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Hatsukokoro Shirahama White-2 – 180 mm Santoku
Ausverkauft
Hatsukokoro
Hatsukokoro Shirahama White-2 – 180 mm Santoku
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Blau #2 (Links) - 24 mm Kiridashi
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Takayuki Shibata
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Masakage Shimo 150mm Petty White-2
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Masakage
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Higonokami Warikomi 100 mm 3-lags BIå #2 – Messing
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KAI Nagelknipser – groß
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