Carbonstahl-Messer

Messer aus Carbonstahl nehmen die feinste Schneide an und lassen sich leicht nachschärfen. Dafür bilden sie mit der Zeit eine Patina und müssen sofort abgetrocknet werden. Hier sind unsere beliebtesten.

Shigeki Tanaka TEKKA Aogami 2 - 165 mm Bunka
Ausverkauft
5.0
Shigeki Tanaka
Shigeki Tanaka TEKKA Aogami 2 - 165 mm Bunka
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Sakai Kanechika Aogami #2 Purpleheart - 165 mm Santoku
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Sakai Kanechika
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Kyohei Shindo Aogami #2 - 165 mm Santoku
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Kyohei Shindo
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Yu Kurosaki Kokusen Ryu Aogami Super Palisanderholz – 170 mm Santoku
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Yu Kurosaki
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Yoshikane Hammertone Shirogami #2 - 240 mm Gyuto
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Yoshikane
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Anryu Tsushime Aogami 2 - 150 mm Petty
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Anryu
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Kagekiyo Aogami #1 Schwarzer Damast Kuroro-Griff - 240 mm Gyuto
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Kagekiyo
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Kagekiyo Shirogami #1 Akaro-Griff - 240 mm Gyuto
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Kagekiyo
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Masamoto Sohonten KS 210 mm Gyuto - Shirogami 2
Masamoto Sohonten
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Kyohei Shindo 180mm Nakiri - Aogami 2
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Kyohei Shindo
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HADO Sumi 165 mm Nakiri - Shirogami 2
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HADO
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Kagekiyo Aogami #2 Kurouchi Walnuss - 210 mm Gyuto
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Kagekiyo
Kagekiyo Aogami #2 Kurouchi Walnuss - 210 mm Gyuto
2.099,00
Kyohei Shindo 210mm Gyuto - Aogami 2
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Kyohei Shindo
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Yoshikane Hamono Shirogami #2 - 240 mm Sujihiki
Yoshikane
Yoshikane Hamono Shirogami #2 - 240 mm Sujihiki
3.799,00
Mutsumi Hinoura Ajikataya 180mm Nakiri - Shirogami #2
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Hinoura
Mutsumi Hinoura Ajikataya 180mm Nakiri - Shirogami #2
2.299,00
K Sabatier - Kokkekniv 23 cm
K Sabatier
K Sabatier - Kochmesser 23 cm
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Hatsukokoro Shirasagi 180mm Kiritsuke Deba Aogami-2
Ausverkauft
Hatsukokoro
Hatsukokoro Shirasagi 180mm Kiritsuke Deba Aogami-2
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Shigehiro Kasahara Shirogami #2 - 210 mm Gyuto
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Shigehiro Kasahara
Shigehiro Kasahara Shirogami #2 - 210 mm Gyuto
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Muneishi Damast Aogami #2 - 165 mm Santoku
Muneishi
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OUL Sakai Kurouchi Aogami 2 Eiche - 170 mm Bunka
OUL Sakai
OUL Sakai Kurouchi Aogami 2 Eiche - 170 mm Bunka
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Higonokami 100 mm Damaskus Aogami 2 - Messing
Nagao Kanekoma
Higonokami 100 mm Damaskus Aogami 2 - Messing
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Yoshikane Hamono 150mm Honesuki - Shirogami 2
Yoshikane
Yoshikane Hamono 150mm Honesuki - Shirogami 2
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Gihei Hamono Kurouchi 165mm Nakiri - Aogami 2
Ausverkauft
Gihei Hamono
Gihei Hamono Kurouchi 165mm Nakiri - Aogami 2
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Hatsukokoro Ginrei Ginsan - 150 mm Ko-Santoku
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Hatsukokoro Ginrei Ginsan - 160 mm Nakiri
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Hatsukokoro Ginrei Ginsan - 160 mm Nakiri
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