Spring til indhold

Kurv

Din kurv er tom

KAI Shun Michel Bras knive

Design:

Michel Bras har designet en kniv serie der repræsentere både skønhed, komfort og funktionalitet. Hver af de ti knive i serien er designet til hver deres specifikke funktion, hvor der bliver taget hensyn til både vægtfordeling og fleksibilitet.
Alle Michel Bras knivene er specielle og har derfor et serie nummer, der fortæller hvornår kniven er produceret. Til hver kniv medfølger der en træskede og slibe vinkel samt en log-in til Bras-Kai hjemmesiden hvor der er laget opskrifter, slibe og vedligeholdelse anvisninger.

Grundigheden bag de æstetiske knive gør at alle hans knive er langt mere end blot knive.


Klingen:
Klingen er smedet i 3 lag ligesom mange af de ægte samurai sværd. Klingen er belagt med sort titanium for at styrke knive og give den det flotte finish.

Kerne:
Kerne er af VG-10 stål, noget af det hårdeste der findes på markedet og har en hårdhed på 61 +/-1 HRC.

Skæftet:
Skæftet er lavet af bejdset birk. Det D-formede skæfte ligger perfekt i højrehånd. Skæftet har været i et flyende poly bad og lagt under vakuum, det gør at skæftet er modstandsdygtigt over for vand og safter og det ikke mister form eller farve.
 
Anbefalet af

Sorter efter

16 produkter

Filtre

Michel Bras 80 mm Urtekniv #1Michel Bras 80 mm Urtekniv #1
KAI
Michel Bras 80 mm Urtekniv #1 Salgspriskr.2.099,00
Michel Bras 150 mm Utility #2Michel Bras 150 mm Utility #2
KAI
Michel Bras 150 mm Utility #2 Salgspriskr.2.449,00
Michel Bras 230 mm Slicer m. luftskær #3Michel Bras 230 mm Slicer m. luftskær #3
Michel Bras 160 mm Santoku #4Michel Bras 160 mm Santoku #4
KAI
Michel Bras 160 mm Santoku #4 Salgspriskr.3.099,00
Michel Bras 225 mm Kokkekniv #5Michel Bras 225 mm Kokkekniv #5
Michel Bras 265 mm Kokkekniv #6Michel Bras 265 mm Kokkekniv #6
Michel Bras 107 mm Steakkniv #7Michel Bras 107 mm Steakkniv #7
Michel Bras 120 mm Udbener #8Michel Bras 120 mm Udbener #8
KAI
Michel Bras 120 mm Udbener #8 Salgspriskr.2.599,00
Michel Bras 285 mm Brødkniv #9Michel Bras 285 mm Brødkniv #9
Michel Bras 200 mm Kinesisk kokkekniv #10Michel Bras 200 mm Kinesisk kokkekniv #10
Sommelier Michel Bras - OlivenSommelier Michel Bras - Oliven
UdsolgtProptrækker - Michel Bras IbenholtProptrækker - Michel Bras Ibenholt
Proptrækker - Michel Bras TeakProptrækker - Michel Bras Teak
Proptrækker - Michel Bras BirkProptrækker - Michel Bras Birk

Recently viewed