Bestil dine julegaver hos os ;) Vi kan stadig nå at levere INDEN jul!

Michel Bras #8 Udbener
Michel Bras #8 Udbener

Michel Bras #8 Udbener

Kai Shun

Normal pris 2.600,00 1.820,00 Tilbud

Stil: Udbenerkniv 12 cm

Stål-type: 3 lag, VG-10 kerne samt titaniumbelagt

Saya/skede: Nummereret skede/saya medfølger, med magnet, samme serie-nummer som kniven

Slibning: Standard slebet

Skæftematriale: Pakka-træ D-formet

Hrc: 60

 

Knivene i denne serie er lavet i et samarbejde mellem KAI Shun og den franske kok Michel Bras. Hver kniv er afbalanceret til dens opgave og hver kniv er ved modtagelse pakket ind i håndlavet japansk papir. Der medfølger en slibeguide, samt magnetisk skede med til hver kniv, hver kniv er nummeret, det samme nummer har skeden.

 

Michel Bras no. 8 er en fantastisk udbenerkniv der klarer alle stykker kød uden problemer, den har den helt rigtige længder og gør at du vil elske at købe hele kødstykker med ben.

 

Michel Bras-serien er toppen af poppen inden for KAI knive, og brugt af mange af landets aller bedste kokke.!