Hatsukokoro Kumokage 180mm Bunka - Aogami 2

Das Hatsukokoro Kumokage 180 mm Bunka ist ein außergewöhnliches Messer, das traditionelle japanische Handwerkskunst mit modernem Design verbindet. Der Kern besteht aus Aogami-Stahl Nr. 2, ummantelt von Weicheisen, was für hervorragende Schneideigenschaften und leichtes Schärfen sorgt. Mit seinem unverwechselbaren Kurouchi-Finish und der eleganten Damastoberfläche strahlt das Messer Schönheit und Funktionalität aus. Kumokage, was „Wolkenschatten“ bedeutet, spiegelt den einzigartigen Look und Stil des Messers wider. Der klassische achteckige WA-Walnussgriff mit Büffelhornzwinge liegt angenehm in der Hand und macht das Kochen zum Vergnügen.

• Handgefertigt aus Aogami-Stahl Nr. 2 für optimale Schneidleistung
• Kurouchi-Finish für einen rauen und authentischen Look
• Elegantes Damast-Finish für zusätzliche Schönheit
• Achteckiger WA-Walnussgriff für Komfort und Kontrolle
• Ideal für präzise Schnitte von Fleisch und Gemüse