Shigehiro Kasahara

Shigehiro Kasahara ist ein japanischer Schmied, der mit grosser Präzision und tiefem Respekt für klassische Messerformen arbeitet. Seine Messer zeichnen sich durch sorgfältige Verarbeitung, präzises Schleifen und gut gewahlte Stähltypen aus. Kasahara steht für eine Generation japanischer Schmiede, die die Tradition mit Blick fürs Detail und handwerklichem Können weiterführt.

Shigehiro Kasahara 210mm Gyuto Weiß-2
Shigehiro Kasahara 240mm Gyuto Weiß-2
Shigehiro Kasahara 180mm Santoku Weiß-2