Masamoto Sohonten

Masamoto Sohonten ist einer der ältesten und angesehensten Messerhersteller Japans mit Wurzeln in Tokio und einer bis in die Meiji-Era zurückreichenden Geschichte. Die Marke ist Synonym für professionellen Standard und wird von Generationen japanischer Köche genutzt – von Sushi-Meistern bis zu den besten Restaurants der Welt.