Hozantomoe

Hozantomoe ist eine kleine japanische Schmiede mit Verbindung zur Sakai-Tradition – einer Region mit über 600 Jahren Geschichte in der professionellen Küchenmesserherstellung. Die Messer werden in begrenzten Mengen produziert und zeichnen sich durch sorgfältige Verarbeitung und Qualitätsstahl aus.