Foodgear Hamono

Foodgear Hamono ist unsere eigene Marke japanischer Küchenmesser – in Japan nach unseren genauen Spezifikationen geschmiedet. Hinter dem Namen Hamono (刃物 – Schneidwerkzeug) steht unser Anspruch, japanisches Handwerk in hoher Qualität zu einem Preis anzubieten, der es für viel mehr Menschen zugänglich macht.

Die Messer werden in Zusammenarbeit mit erfahrenen japanischen Schmieden entworfen, Stahl, Geometrie und Finish für jedes Produkt sorgfältig gewählt. Das Ergebnis sind Messer, die so leisten, wie man es von einem Messer aus Japan erwartet – mit einer Schärfe und Haltbarkeit, die in dieser Preisklasse selten ist.

Foodgear Hamono ist in verschiedenen Messerformen und Stähltypen erhältlich, darunter VG-10, AUS-10 und Ginsan – alle gut geeignet für alle, die ein pflegeleichtes Messer ohne Abstriche bei den Schneideigenschaften suchen.