Beskrivelse & specifikationer
Suncraft Senzo AUS 10 Petty 90mm er en fremragende kniv, der kombinerer traditionelt håndværk med moderne teknologi. Denne kniv er designet til både professionelle kokke og madentusiaster, der ønsker præcision og kvalitet i deres køkken. Med en kerne af AUS 10 stål, der er indkapslet i to lag rustfrit stål, tilbyder denne kniv enestående skæreevne og holdbarhed. Den er let at vedligeholde, holder sig skarp i lang tid og er nem at slibe, hvilket gør den til et uundgåeligt redskab i ethvert køkken.
Det western-style skæfte i pakkatræ sikrer et komfortabelt greb, der giver dig kontrol og præcision under brug. Uanset om du skærer grøntsager, kød eller fisk, vil Suncraft Senzo kniven levere en uovertruffen skæreevne, der vil forbedre din madlavningsoplevelse.
- Håndlavet i Seki, Japan
- Kerne af AUS 10 stål for optimal skæreevne
- HRC 59-60 for holdbarhed og skarphed
- Rustfri konstruktion for nem vedligeholdelse
- Western-style skæfte i pakkatræ for komfort
| Type | Petty kniv |
| Smedning og stål | AUS 10 |
| Slibning | 3-lags konstruktion |
| Skæftetype | Western-style (WA) |
| Rustfri | Ja |
| Hårdhed | HRC 59-60 |
| Skæftemateriale | Pakkatræ |
| Længde | 90 mm |
| Højde | Information mangler |
| Vægt | Information mangler |
| Bredde ud af håndtaget | Information mangler |
For at sikre lang levetid og optimal ydeevne, anbefales det at undgå at skære i ben og frosne varer. Kniven må ikke vaskes i opvaskemaskine, da dette kan skade skarpheden og forårsage rust, selv i rustfrie legeringer. Rengør kniven med varmt vand og mild sæbe, og tør den grundigt efter brug.
Vedligehold & brug
Skær aldrig i ben eller frosne varer, da det kan beskadige æggen. Vask altid kniven i hånden og tør den straks grundigt af.
Bemærk, at både klinge og skæfte kan tage alvorlig skade og gå i stykker, hvis kniven vaskes i opvaskemaskine – dette gælder også for rustfri stål og træhåndtag.
Vi er stolte leverandører til
