Custom ist unsere eigene Interpretation einiger der absolut besten Messer unserer verschiedenen Schmieden. Dabei handelt es sich in der Regel um spezielle Griffe aus den besten Materialien, die es gibt, die wir in unserer eigenen Werkstatt selbst herstellen.

Es können aber auch kleine Modifikationen an den Klingen, spezielle Polituren oder andere Dinge sein, die dafür sorgen, dass man ein Messer der absoluten Sonderklasse erhält.