Stil: Kochmesser
Stahlsorte: 67 Lagen, Kern aus VG-10
Saya/Scheide: Nicht im Lieferumfang enthalten
Schleifen: Standardgeschliffen
Material: Wüsteneisenholz
Hrc: 60
Artikelnummer: 07265
Ein super leckeres Messer aus japanischem Takuyuki, mit einem Griff, handgefertigt vom Griffmacher Mr. Sugihara aus Wüsteneisenholz. Unglaubliche Handwerkskunst und es wird jede Küche schmücken. Der Griff ist mit vielen kleinen Details sehr schön verarbeitet und liegt super gut in der Hand. Die meisten Menschen bevorzugen ein Kochmesser mit einer Länge von entweder 21 oder 24 cm.
