Stil: Kochmesser/Gemüsemesser 18 cm
Stahlsorte: 65 Lagen, Kern aus VG-MAX
Saya/Scheide: Nicht im Lieferumfang enthalten
Schleifen: Standardgeschliffen
Griffmaterial: Pakkaholz aus schwarz gebeizter Birke
Hrc: 61
Das klassische chinesische Kochmesser, das viele in asiatischen Ländern kennengelernt haben, wo Köche damit verschiedenste Gerichte zaubern können.
