Foodgear Hamono 210 mm Weiß #1 Gyuto – Khii Laurel

Foodgear Hamono präsentiert stolz seine exklusive Messerserie, die in Zusammenarbeit mit einem renommierten Messermacher aus Koichi, Japan, mit über 100 Jahren Erfahrung entstanden ist. Dieses 210 mm lange Gyuto-Messer ist ein Meisterwerk, das traditionelle Handwerkskunst mit modernem Design verbindet. Mit einem Kern aus weißem Shirogami-Stahl Nr. 1, umgeben von zwei Lagen Edelstahl, bietet dieses Messer außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit. Die Klinge erhält mit der Zeit eine Patina und einen einzigartigen Charakter. Sie lässt sich leicht schärfen, um ihre Schärfe zu erhalten. Der Griff aus Kastanienholz von Khii Studios ist formschön und ergonomisch zugleich und sorgt für ein angenehmes Tragegefühl.

• Handgefertigt in Japan mit über 100 Jahren Erfahrung
• Kern aus weißem Stahl Nr. 1 (Shirogami) für optimale Schärfe
• Umgeben von zwei Schichten Edelstahl für lange Haltbarkeit
• Ergonomischer Griff aus Kastanienholz von Khii Studios
• Bildet mit der Zeit eine wunderschöne Patina und verleiht ihr eine einzigartige Ästhetik
• Leicht zu schärfen für dauerhafte Schärfe