








Sakai Kikumori Kikuzuki KU White 2 Gyuto 240mm.
Inkl. moms.
Mulighed for afhentning hos Foodgear Shop Torvehallerne
Normalt klar inden for 2 timer

Sakai Kikumori Kikuzuki KU White 2 Gyuto 240mm.
Foodgear Shop Torvehallerne
Rømersgade 18
Torvehallerne Kbh - Hal 1
1362 København
Danmark
Sakai Kikumori Kikuzuki KU White 2 Gyuto 240mm er en exceptionel kokkekniv, der kombinerer traditionelt håndværk med moderne præcision. Siden 1926 har Sakai Kikumori været synonym med kvalitet og innovation i knivfremstilling. Denne kniv er smedet af den anerkendte Yoshikazu Tanaka, en mester i Sakai, og er designet til både professionelle kokke og madentusiaster. Med en kerne af Hvidt #2 stål og en rustfri cladding, tilbyder denne kniv en enestående skæreevne og holdbarhed. Den rustikke kurouchi finish og det elegante grind sikrer, at kniven ikke kun er funktionel, men også en fryd for øjet.
- Håndlavet af den berømte smed Yoshikazu Tanaka
- 3-lags konstruktion med Hvidt #2 stål for optimal skæreevne
- Rustik kurouchi finish for et unikt udseende
- Ideel til både kød og grøntsager
- Let og velbalanceret design for komfortabel brug
Mærke/serie | Sakai Kikumori Kikuzuki KU |
Type | Kokkekniv |
Smedning og stål | 3 Lag hvid #2 og Blødt Jern |
Slibning | 50/50 |
Skæftetype | Ottekantet Magnolia Bøffelhorn |
Rustfri | NEJ! |
Hårdhed | 61/62 |
Længde | 240mm. |
Højde | 51mm. |
Vægt | 177g. |
Bredde ud af håndtaget | 3mm. |
Vælg muligheder








