Beskrivelse & specifikationer
KAI Shoso 165 mm Nakiri er en exceptionel kniv, der kombinerer elegance med funktionalitet. Denne kniv er designet til at skære grøntsager med præcision og lethed, hvilket gør den ideel til både professionelle kokke og madentusiaster. Med sin skarpe klinge fremstillet af 5CR15MoV stål, tilbyder den en perfekt balance mellem skarphed og holdbarhed. Det ergonomiske håndtag med diamantmønster sikrer et sikkert greb, mens det rustfrie stål gør vedligeholdelse til en leg. Uanset om du laver en lækker salat eller forbereder en gourmetret, vil denne Nakiri kniv være din bedste ven i køkkenet.
- Klinge på 165 mm, perfekt til skæring af grøntsager
- Fremstillet af 5CR15MoV stål for optimal skarphed og holdbarhed
- Ergonomisk håndtag med diamantmønster for et sikkert greb
- 100% rustfrit stål, hvilket sikrer nem vedligeholdelse og hygiejne
- Ideel til både professionelle og hjemmebrugere
| Mærke/serie | Kai Magoroku Shoso |
| Type | Nakiri |
| Smedning og stål | 1 Lag 5Cr15MoV |
| Slibning | 50/50 |
| Skæftetype | Rustfrit stål med diamantmønster |
| Rustfri | JA |
| Hårdhed | 56-57 HRC |
| Længde | 165 mm |
| Højde | Information mangler |
| Vægt | Information mangler |
| Bredde ud af håndtaget | Information mangler |
For at sikre knivens langvarige skarphed og kvalitet, anbefales det ikke at vaske den i opvaskemaskine. Undgå at skære i hårde emner som ben, brusk, knogler, frosne fødevarer og hårde oste. Vær opmærksom på, at tyndt, hårdt metal kan være skrøbeligt, så håndter kniven med omhu.
Vedligehold & brug
Skær aldrig i ben eller frosne varer, da det kan beskadige æggen. Vask altid kniven i hånden og tør den straks grundigt af.
Bemærk, at både klinge og skæfte kan tage alvorlig skade og gå i stykker, hvis kniven vaskes i opvaskemaskine – dette gælder også for rustfri stål og træhåndtag.
Vi er stolte leverandører til
