Stil: Urtekniv
Stål-type: Molybdenum
Saya/skede: Medfølger ikke
Slibning: Standard slebet
Skæftematriale: Lamineret birk
Hrc: 59
En super god tournierkniv der bruges "i hånden" til de mindre grøntsager og urter. Der er en grund til at kokke verden over elsker at bruge denne kniv.
