







Okeya 165 mm Santoku Gin-3
Inkl. moms.
Mulighed for afhentning hos Foodgear Shop Torvehallerne
Normalt klar inden for 2 timer

Okeya 165 mm Santoku Gin-3
Foodgear Shop Torvehallerne
Rømersgade 18
Torvehallerne Kbh - Hal 1
1362 København
Danmark
Okeya 165 mm Santoku Gin-3 er en fremragende kniv fra den anerkendte japanske smedje Okeya, beliggende i Miki-City, Japan. Denne kniv er designet til at imødekomme behovene hos både professionelle kokke og madentusiaster. Med sin 3-lags konstruktion, hvor Gin-3 fungerer som kernestål, er kniven både robust og skarp. Den rustfrie klædning sikrer langvarig holdbarhed, mens den smukke tsuchime finish giver et elegant udseende. Santoku-designen gør den ideel til skæring af kød, fisk og grøntsager, hvilket gør den til et uundgåeligt redskab i ethvert køkken.
- 3-lags konstruktion med Gin-3 kernestål for optimal skarphed
- Rustfri klædning for langvarig holdbarhed
- Elegant tsuchime finish for et stilfuldt udseende
- Ideel til skæring af kød, fisk og grøntsager
- Let at slibe og vedligeholde, uden risiko for rust
Mærke/serie | Okeya |
Type | Santoku |
Smedning og stål | Gin-3 & Rustfri Cladding |
Slibning | 50/50 |
Skæftetype | Ottekantet (WA) Skæfte i Valnød |
Rustfri | Ja |
Hårdhed | 60-62 |
Længde | 165mm |
Højde | 45mm |
Vægt | 124g |
Bredde ud af håndtaget | 2mm |
For at sikre knivens langvarige kvalitet, anbefales det ikke at vaske den i opvaskemaskine. Undgå at skære i hårde emner som ben, brusk, knogler, frosne fødevarer og hårde oste. Vær opmærksom på, at tyndt, hårdt metal kan være skrøbeligt, så håndter kniven med omhu.
Vælg muligheder







