K Sabatier - Boning 13 cm Edelstahl

Ausbeinmesser von 13 cm von K Sabatier

Das Ausbeinmesser eignet sich perfekt zum Abpolieren von Fleisch und zum Einstechen entlang der Knochen, da es in der Klinge härter und steifer ist.

Die Messer, die wir von K Sabatier tragen, sind alle mit Klingen aus Kohlenstoffstahl ausgestattet. Aber jetzt haben wir sie auch in Edelstahl mit nach Hause genommen, damit diejenigen, die die Wartung nicht ertragen können.

K Sabatier ist eine Schmiede im französischen Thiers, deren Geschichte bis ins Jahr 1810 zurückreicht. Hier wird die lokale Handwerkskunst sehr ernst genommen, und wenn Sie möchten, können Sie lesen unser Artikel über unseren ersten Besuch bei K Sabatier im Herbst 2017.