Wasabi Black - 230 mm Brødkniv

KAI Wasabi Black 230 mm Brødkniv er designet til præcise, ikke-knusende snit i alle typer brød — fra sprøde baguettes til bløde rugbrød. Det serrerede 230 mm blad skærer effektivt uden at ødelægge teksturen, mens bladets high-carbon stainless steel sikrer vedvarende skarphed og holdbarhed. Det ergonomiske skaft, fremstillet af en blanding af polypropylene og bambuspulver, giver et sikkert greb og har naturlige antibakterielle egenskaber for bedre hygiejne i køkkenet. Med en hårdhed på 57–58 HRC leverer kniven både præcision og robusthed til hjemmekokken, bagningentusiasten eller professionelle, der ønsker konsistente og rene snit hver gang.

• Serrated blad for præcis skæring af brød
• High-carbon stainless steel blad for skarphed og holdbarhed
• 230 mm bladlængde til alsidig brug på forskellige brødtyper
• Ergonomisk skaft af polypropylene og bambuspulver for godt greb
• Skaftets materiale har naturlige antibakterielle egenskaber
• Hårdhed 57–58 HRC for god kantstabilitet

Skær aldrig i ben eller frosne varer, da det kan beskadige æggen. Vask altid kniven i hånden og tør den straks grundigt af.

Bemærk, at både klinge og skæfte kan tage alvorlig skade og gå i stykker, hvis kniven vaskes i opvaskemaskine – dette gælder også for rustfri stål og træhåndtag.