Beskrivelse & specifikationer
Stil: Slicer
Stål-type: 65 lag, kerne af VG-10
Saya/skede: Medfølger ikke
Slibning: Standart slebet
Skæftematriale: Japansk pakkawood - sortbejdset birk
Hrc: 61
En kniv utroligt velegnet til at skære emner som søndagsstegen, den gravade laks og bøffer fra entrecoten. Dens længde gør det nemt for brugeren at lave et rent snit.
Vedligehold & brug
Skær aldrig i ben eller frosne varer, da det kan beskadige æggen. Vask altid kniven i hånden og tør den straks grundigt af.
Bemærk, at både klinge og skæfte kan tage alvorlig skade og gå i stykker, hvis kniven vaskes i opvaskemaskine – dette gælder også for rustfri stål og træhåndtag.
Vi er stolte leverandører til
