Shun Classic Kokkekniv m. Luftskær
Shun Classic Kokkekniv m. Luftskær

Shun Classic Kokkekniv m. Luftskær

KAI

Normal pris 1.879,00 Tilbud

Stil: Kokkekniv 21 cm.

Stål-type: 65 lag, kerne af VG-10

Saya/skede: Medfølger ikk

Slibning: Standart slebet

Skæftematriale: Amerikansk valnød

Hrc: 61

Valget af den rigtige kokkekniv er essentielt. Denne med luftskær, mindsker friktionen mellem emne og kniv. Derudover er rundingen på bladets æg exceptionelt til den 'rokkende' skærestil.