Takamura Chromax 130 mm Petty

Takamura Hamono er en smedje i Fukui, Japan. I fronten står Terukazu Takamura-san, en 3. generation smed som er kendt for at lave nogle ekstremt skarpe, og raffinerede knive. Takamura-sans knive er kendt for deres framragende skæreevne og deres varige æg.

Chromax-serien er lavet med et semi-rustfrit kernestål og en rustfri cladding. Chromax er en relativ ny ståltype som Takamura bruger, og den er helt igennem fantastisk. Selvom stålet er meget hårdt, er det nærmest ligeså nemt at slibe som blåt stål, mens det stadig holder din æg på meget af samme måde som SG2.

Kniven er en 130mm Petty, og er egnet til mindre opgaver såsom, pudse kød eller snitte mindre grøntsager.