Beskrivelse & specifikationer
I Seki City holder knivproducenten Sankurafuto (Suncraft) til. Siden 1959 har Suncraft leveret knive i høj kvalitet til både øst og vest, og deres brødknive er ingen undtagelse.
210mm brødkniven er den alsidige størrelse – ideel til store surdejsbrød, baguetter og alt bagværk, men fungerer også fremragende til tomater, citrusfrugter og andre fødevarer med blød kerne og hård overflade. Den takkede æg skærer rent igennem uden at klemme eller rive.
Skæftet er et western-style skæfte i pakkatræ, der giver et komfortabelt og sikkert greb.
| Mærke/serie | Suncraft |
| Type | Brødkniv |
| Stål | Rustfrit stål |
| Skæftetype | Western-style |
| Rustfri | Ja |
| Længde | 210mm |
Foodgear fraråder altid opvask i maskine – det fjerner skarphed og fremprovokerer rustangreb, selv i rustfri legeringer.
Vedligehold & brug
Skær aldrig i ben eller frosne varer, da det kan beskadige æggen. Vask altid kniven i hånden og tør den straks grundigt af.
Bemærk, at både klinge og skæfte kan tage alvorlig skade og gå i stykker, hvis kniven vaskes i opvaskemaskine – dette gælder også for rustfri stål og træhåndtag.
Vi er stolte leverandører til
