Beskrivelse & specifikationer
MAC Tsuchime Santoku 175 mm er en exceptionel kokkekniv, der kombinerer traditionelt japansk håndværk med moderne design. Denne kniv er udstyret med en smuk tsuchime finish og er fremstillet af rustfrit stål, hvilket sikrer både holdbarhed og skarphed. Den klassiske vestlige håndtag i pakkatræ giver et komfortabelt greb, der gør det nemt at arbejde i køkkenet i timevis. Med sin slanke ryg og lette konstruktion skærer denne kniv effektivt igennem selv de hårdeste grøntsager og rodfrugter, hvilket gør madlavning til en leg.
- Elegant tsuchime finish for et stilfuldt udseende
- Fremstillet af rustfrit stål for langvarig skarphed
- Klassisk vestligt håndtag i pakkatræ for komfort og kontrol
- Letvægtsdesign, der gør skæring lettere og mere præcis
- Ideel til skæring af kød, fisk og hårde grøntsager
| Type | Santoku |
| Længde | 175 mm |
| Smedning og stål | Ét lag - rustfri |
| Slibning | Tveægget/standard |
| Skæftetype | Klassisk vestligt |
| Rustfri | Ja |
| Hårdhed | Ca. 61 HRC |
| Skæftemateriale | Sort Pakkatræ |
| Saya | Nej |
For at sikre optimal ydeevne af din MAC Tsuchime Santoku kniv, anbefales det at stryge den på et keramisk strygestål regelmæssigt. Undgå at bruge opvaskemaskine til rengøring, da dette kan skade knivens skarphed og forårsage rust. Skær ikke i ben eller frosne emner for at bevare knivens kvalitet. Med korrekt vedligeholdelse vil denne kniv være en pålidelig partner i dit køkken i mange år.
Vedligehold & brug
Skær aldrig i ben eller frosne varer, da det kan beskadige æggen. Vask altid kniven i hånden og tør den straks grundigt af.
Bemærk, at både klinge og skæfte kan tage alvorlig skade og gå i stykker, hvis kniven vaskes i opvaskemaskine – dette gælder også for rustfri stål og træhåndtag.
Vi er stolte leverandører til
