Spring til indhold

Kurv

Din kurv er tom

Kei Kobayashi 170 mm Santoku SG2

SKU: KEKO-SA170-SG2
Salgspriskr.2.299,00

Inkl. moms.

Udsolgt

Ingen mulighed for afhentning hos Foodgear Shop Torvehallerne i øjeblikket

Kei Kobayashi 170 mm Santoku SG2

Kei Kobayashi 170 mm Santoku SG2

Foodgear Shop Torvehallerne

Ingen mulighed for afhentning i øjeblikket

Rømersgade 18
Torvehallerne Kbh - Hal 1
1362 København
Danmark

Tlf. +45-70203221

Kei Kobayashi sluttede sig til sin fars virksomhed i Seki City, Gifu Præfektur og etablerede for nylig sit eget knivmærke. Hans knive er kendt for deres fremragende fit'n finish og virkelig gode cutting perfomance. Disse knive er definitionen af en lazer der er meget tynd og giver derfor en overlegen præcision og skæreoplevelse.

 

Mærke/serie Kei Kobayashi
Type Kokkekniv

Smedning og stål
3 Lag SG2 / rustfri cladding

Slibning
50/50

Skæftetype
7 kantet lakeret pakkawood

Rustfri
JA!

Hårdhed
64/65

Specs

(Kan variere pga. håndlavet)

Længde: 170mm.

Højde: 50mm.

Vægt: 142g.

Bredde ud af håndtaget: 1,4mm.

Foodgear fraråder altid at man skærer i alle former for ben og frosne varer. Knive må ikke vaskes i opvaskemaskine, da dette fjerner skarphed og fremprovokerer rustangreb - selv i rustfri legeringer! 

Senest sete