Foodgear Hamono 210mm White #1 Gyuto - Khii Laurel
Inkl. moms.
Mulighed for afhentning hos Foodgear Shop Torvehallerne
Normalt klar inden for 2 timer
Foodgear Hamono 210mm White #1 Gyuto - Khii Laurel
Foodgear Shop Torvehallerne
Rømersgade 18
Torvehallerne Kbh - Hal 1
1362 København
Danmark
Foodgear Hamono præsenterer stolt sin eksklusive knivserie, skabt i samarbejde med en anerkendt knivproducent fra Koichi, Japan, der har over 100 års erfaring. Denne 210mm Gyuto kniv er et mesterværk, der kombinerer traditionelt håndværk med moderne design. Med en kerne af Hvid #1 (Shirogami) stål, omgivet af to lag rustfrit stål, tilbyder denne kniv enestående skarphed og holdbarhed. Æggen vil patinere over tid, hvilket giver en unik karakter, mens den let kan slibes op for at bevare sin skarphed. Skæftet, lavet af kastanjetræ fra Khii Studios, er både smukt og ergonomisk, hvilket sikrer en behagelig brugeroplevelse.
- Håndlavet i Japan med over 100 års erfaring
- Kerne af Hvid #1 (Shirogami) stål for optimal skarphed
- Omgivet af to lag rustfrit stål for holdbarhed
- Ergonomisk skæfte i kastanjetræ fra Khii Studios
- Patinerer smukt over tid, hvilket giver en unik æstetik
- Let at slibe op for vedvarende skarphed
Mærke/serie | Foodgear Hamono - White #1 |
Type | Kokkekniv |
Smedning og stål | 3 lag - Hvid #1 & Rustfri Cladding |
Slibning | 50/50 |
Skæftetype | Japansk WA Skæfte i Laurbær fra Khii Studios |
Rustfri | Nej! |
Hårdhed | 62-63 |
Længde | 210mm |
Højde | 45mm |
Vægt | 131g |
Bredde ud af håndtaget | 3mm |
Vælg muligheder